الأغذية الحلال واتجاهات السوق العالمية 4 – 4

نتابع معكم التعريف بالحلال و ماهيته و اليوم الحديث حول الحلال في السوق العالمية :

1شهدت صناعة الأغذية الحلال نمواً كبيراً في السنوات الأخيرة، مدفوعاً بالطلب المتزايد على المنتجات الحلال في جميع أنحاء العالم. مع وجود عدد سكان عالمي مسلم يبلغ حوالي 1. 8 مليار نسمة، وهو ما يمثل ما يقرب من ربع سكان العالم، أصبحت صناعة الأغذية الحلال سوقاً مربحة للشركات العاملة في هذا القطاع..

2. تزايد الوعي والطلب على المنتجات الحلال

أحد المحركات الأساسية لنمو صناعة الأغذية الحلال هو زيادة الوعي والطلب على المنتجات الحلال بين المستهلكين المسلمين. أصبح المسلمون أكثر وعياً بالإرشادات الغذائية التي يفرضها الإسلام، والتي تشمل تناول الأطعمة الحلال المعتمدة. وقد أدى هذا الوعي المتزايد إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الحلال، بدءاً من اللحوم والدواجن إلى الأطعمة المصنعة والمشروبات وحتى مستحضرات التجميل.

3. شهادة الحلال وتوحيدها

ولتلبية الطلب المتزايد على المنتجات الحلال، أنشأت العديد من البلدان هيئات تنظيمية ووكالات إصدار شهادات لضمان امتثال المنتجات الغذائية لمعايير الحلال. تتحقق هذه الشهادات من أن سلسلة التوريد بأكملها، بدءاً من التوريد وحتى المعالجة والتعبئة، تلتزم بالمبادئ التوجيهية الغذائية الإسلامية..

4. السياحة والضيافة الحلال

لا تقتصر صناعة الأغذية الحلال على إنتاج الأغذية وتوزيعها فقط؛ ويمتد أيضاً إلى قطاعي السياحة والضيافة. مع ظهور السياحة الحلال، تعمل الدول حول العالم على تكييف خدماتها لتلبية احتياجات المسافرين المسلمين. ويشمل ذلك تقديم وجبات حلال معتمدة في الفنادق والمطاعم وشركات الطيران، فضلاً عن توفير مرافق الصلاة وغيرها من المرافق التي تتوافق مع المبادئ الإسلامية. ومن المتوقع أن تصل قيمة سوق السياحة الحلال العالمية إلى 300 مليار دولار في عام 2026، مما يوفر فرصاً كبيرة للشركات في قطاع الضيافة.

5. التجارة الإلكترونية الحلال والأسواق عبر الإنترنت

لقد أحدث ظهور التجارة الإلكترونية ثورة في الطريقة التي يتسوق بها المستهلكون للمنتجات الحلال. ظهرت منصات وأسواق عبر الإنترنت مخصصة للمنتجات الحلال، مما يوفر للمستهلكين طريقة مريحة وسهلة لشراء العناصر التي يرغبون فيها. تقدم هذه المنصات مجموعة واسعة من المنتجات المعتمدة كحلال، مما يسمح للعملاء بتصفح ومقارنة العلامات التجارية المختلفة واتخاذ قرارات مستنيرة. من المتوقع أن يشهد سوق التجارة الإلكترونية الحلال العالمي نمواً كبيراً في السنوات القادمة، مما يوفر وسيلة مربحة لشركات الأغذية الحلال لتوسيع نطاق وصولها.

6. نصائح للشركات في صناعة الأغذية الحلال

بالنسبة للشركات التي تتطلع إلى الاستفادة من سوق الأغذية الحلال، فمن الضروري فهم الاحتياجات والتفضيلات المحددة للمستهلكين المسلمين. ويشمل ذلك الحصول على شهادة الحلال، وضمان الشفافية في سلسلة التوريد، وتلبية المتطلبات الغذائية المتنوعة. إن الاستثمار في البحث والتطوير لإنشاء منتجات حلال مبتكرة، بالإضافة إلى الاستفادة من التسويق الرقمي ومنصات التجارة الإلكترونية، يمكن أن يساعد أيضاً الشركات على الازدهار في هذه الصناعة التنافسية.

تشهد صناعة الأغذية الحلال نمواً ملحوظاً، مدفوعاً بزيادة الوعي والطلب على المنتجات الحلال. ومع ظهور شهادات الحلال، وظهور السياحة الحلال، ونمو الأسواق عبر الإنترنت، أصبح لدى الشركات فرص عديدة للاستفادة من هذا السوق المربح. ومن خلال فهم اتجاهات السوق وتفضيلات المستهلكين، يمكن للشركات أن تتنقل بنجاح في صناعة الأغذية الحلال وتلبية احتياجات المستهلكين المسلمين في جميع أنحاء العالم.

7- في اوكرانيا و متوفر من خلال الخدمات التي يقدمها مركز شهادة «حلال غلوبال أوكرانيا» هو هيئة شهادة مستقلة توفر الرقابة على الأغذية والسلع والخدمات وفقًا للمتطلبات الشرعية للإسلام (الشريعة الإسلامية). https://www.halalglobal.in.ua/en/

اشترك في قناتنا على "تيليجرام" ليصلك كل جديد... (https://t.me/Ukr_Press)